PROIECT ADER 16.1.1
Cercetări privind potențialul de valorificare superioară a speciei Cannabis sativa în scop alimentar
Lucrări științifice publicate
- The Potential of Hemp Seeds and Its Derivatives in Obtaining Food Products with High Nutritional Value / Potențialul semințelor de cânepă si derivatelor din aceasta în obținerea produselor alimentare cu valoare nutritivă ridicată, autori: Andreea MATACHE, Florin NENCIU, Nicoleta Alexandra VANGHELE, Augustina PRUTEANU, Gabriel NAE, Tatiana ONISEI, Manuela RĂSCOL, Lorena-Diana POPA si Daniela RADU;
- The Use of Cannabis Sativa Plant Mass/Utilizarea Masei De Plante De Cannabis Sativa, autori: Florin NENCIU, Iulian DUMITRU, Alexandru IONESCU, Gabriel NAE, Valentin VLADUT, Andreea Iulia GRIGORE, Costin MIRCEA, Laurentiu VLADUTOIU, Mariana IONESCU, Lorena-Diana POPA;
- Evaluation of the potential to use industrial hemp (Cannabis sativa L.) seeds and biomass for food purposes/Evaluarea potențialului de utilizare a semințelor și biomasei de cânepă industrială (Cannabis sativa L.) în scop alimentar autori: Lorena Diana POPA, Alexandra-Andreea BUBURUZ, Simona-Florina ISTICIOAIA, Florin NENCIU, Alexandra LEONTE, Tatiana ONISEI, Alina-Laura AGAPIE, Gheorghe MATEI, Gabriel-Ciprian TELIBAN, Ioana BUȚERCHI.
- Evaluation of the nutritional composition of hemp-based dietary supplements and future trends – Andreea Matache, Nicoleta Alexandra Vanghele, Florin Nenciu, Augustina Mirabela Pruteanu, Tatiana Onisei, Alexandra Leonte, Lorena-Diana Popa, Proceedings of ISB-INMATEH International Symposium 2025, Technologies and Technical Systems in Agriculture, Food Industry and Environment, pp. 326-334
- Cannabidiol – a friend or a foe? – Bianca – Maria Tihăuan, Tatiana Onisei, Walter Slootweg, Daniel Gună, Ciprian Iliescu, Mariana – Carmen Chifiriuc, European Journal of Pharmaceutical Sciences 208(MAR):107036, DOI:10.1016/j.ejps.2025.107036, 22p, IF 4.7
- Valorizing Hempseed Meal as a Circular Bio-Ingredient for Sustainable Fisheries Development – Iulian Voicea, Florin Nenciu , Diana Loredana Popa, Tatiana Onisei, Manuela Rascol, Alexandru Vlaicu, Nicolae-Valentin Vlăduț, Mihai Gabriel Matache, Teofil Alin Oncescu, and Marius Oprescu, Sustainability, 2025, 17, sub tipar, IF 3.3.
Participări la evenimente științifice si titluri prezentate
- Potențialul de valorificare în scop alimentar a frunzelor și inflorescențelor de cânepă, autori: Tatiana Onisei, Diana Lorena Popa, Manuela Rascol, Bianca Maria Tihauan, comunicare orală la ZIUA CÂNEPII – Cânepa plantă cu utilizări multiple, SCDA Lovrin, 16.12.2024;
- Fatty Acid Composition and Health-Related Indices of Hempseed and Hempseed Meal (Cannabis sativa) as Potential Candidates for Food and Feed Applications, autori: Petru Alexandru Vlaicu, Arabela Elena Untea, Iulia Varzaru, Alexandra Gabriela Oancea, Loredana Diana Popa, Florin Nenciu, Tatiana Onisei, poster prezentat la The 5-the International Conference on FOOD BIOACTIVES & HEALTH, 3-5 iunie, Marseille, Franta;
- Hempseed meal from Jubileu variety: nutritional evaluation for use in animal diets, autori: Petru Alexandru Vlaicu, Arabela Elena Untea, Iulia Varzaru, Alexandra Gabriela Oancea, Raluca Paula Turcu, Loredana Diana Popa, Florin Nenciu, Tatiana Onisei, poster prezentat la The 18th International Symposium of Animal Biology and Nutrition, 26 septembrie 2025, Balotesti, Ilfov;
- Recent perspectives on the development and utilization of hemp-based dietary supplements (Cannabis sativa L), autori: Liana-Diana Popa, Simona-Florina Isticioaia, Alexandra Leonte, Nicolae-Valentin Vladut, Florin Nenciu, Tatiana Onisei, Petru Alexadru Vlaicu, Manuela Rascol, Gheorghe Matei, Gabriel-Ciprian Teliban, Carmen Bracacescu, poster, prezentat la ISB-INMA TEH’ 2025, International Symposium, Bucuresti, 9-11 octombrie, 2025;
- The potential of Cannabis sativa for valorization in food applications, autori: Liana-Diana Popa, Florin Nenciu, Tatiana Onisei, Petru Alexadru Vlaicu, Manuela Rascol, Simona-Florina Isticioaia, Alexandra Leonte, Nicolae-Valentin Vladut, Gheorghe Matei, poster, prezentat la Salonul Inovarii si cercetarii UGAL INVENT 2025, 23-24 octombrie, Galati, 2025; Lucrarea a fost premiata cu medalia de argint.
VEZI DIPLOMĂ DE PARTICIPARE UGAL INVENT 2025
Participări la conferințe evenimente științifice
RO.aliment Show aflat la a 8-a ediție, 23-25 septembrie 2024, găzduit de Universitatea de Științele Vieții „Ion Ionescu de la Brad” din Iași
CANNABIS sativa: În cautarea graniței dintre sigur și riscant pentru consum uman
CBD IN FOCUS: Perspective asupra beneficiilor pentru sănătate ale canabidiolului
SCDA Secuieni și cânepa monoica – un parteneriat sustenabil
Evenimente organizate
Workshop „Plant based, alimente funcționale, suplimente alimentare” din cadrul RO.aliment SHOW, 24.09.2024
Materiale de informare si promovare
Flayer – Valorificarea superioară a semințelor de cânepă
Flayer – Valorificarea superioară a frunzelor de cânepă
Flayer – Valorificarea florilor și inflorescențelor de cânepă
O instruire dedicata operatorilor economici interesați de rezultatele proiectului, evenimentul în format hibrid, reunind peste 45 participanți, specialiști și agenți economici a căror activitate vizează cânepa și derivatele acesteia.
INVITAȚIE: https://canepa-ader-iba.ro/wp-content/uploads/2025/11/Invitatie-si-program_WP_ADER-16.1.1.pdf
Brosura „Cânepa în bucătărie – preparate sănătoase pe gustul tuturor”
https://canepa-ader-iba.ro/wp-content/uploads/2025/11/Brosura-canepa.pdf
